Si, aunque muchos no lo creáis se puede cocinar con un microondas.

Necesitaremos:

– Microondas o ventana al sol muy muy caliente (editado para que Pablo no se queje :P)

– Recipiente apto para microondas.

– Papel de film transparente.

– 1 Lubina (también puede usarse dorada).

– Cebolla.

– Aceite de oliva.

– Vino blanco.

– Eneldo.

– Nueces.

– Sal.

 

Elaboración:

– Se introduce en el recipiente la lubina, se le añade un chorrito de aceite, un chorrito de vino blanco, una pizca de sal, un poco de eneldo, la cebolla cortada en trozos y unas nueces por encima.

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– A continuación se tapa con un trozo de film transparente.

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– Se introduce en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos.

– Listo para degustar.

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Duración total de la receta 8 minutos.

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